超級好吃!麵口感很特別,很天然。魚介湯頭非常好喝,回味無窮。
豚骨魚介拉麵
麵體是粗蕎麥麵有口感,湯頭看起來濃事實上清甜到可以喝,食量少的可以點小碗,吃完很剛好。
沾麵風格鮮明,自製麵條口感適中,沾湯清爽的同時鮮味也很突出,這種風格的沾麵吃完不會有負擔。然後特別推薦黑糖黃豆粉優格,酸甜的層次交織,是非常優秀的甜點作品。
經營這間拉麵店的是兩位日本人夫妻,店內有14個座位,滿位時可以在店內等待的。 坐上吧檯的位子時,這時候才會點餐,然後是現金支付給老闆娘,沒有一般拉麵店看到的自助
京都拉麵名店「餘香sugari」在海外的第一家分店,2012年開幕轉眼也在台灣經營13年了,仍然人氣不減,晚上熱門時段有時還是需要候位! 麵屋緣主打「醫食同源」
可訂位